B7-vitamin (Biotin) – A szépségvitamin

A biotint gyakran „szépségvitaminnak” hívják, mivel kulcsfontosságú szerepet játszik egészséges haj, bőr és körmök fenntartásában.

Működése: Segíti a zsírsavak szintézisét és a glükóz előállítását. Elengedhetetlen az energiatermeléshez és a sejtek normális működéséhez.

Hiány és tünetei: Biotinhiány ritka, de nyers tojásfehérje túlzott fogyasztása okozhatja (az avidin fehérje megköti a biotint). Tünetei: hajhullás, bőrkiütések, köröm törékenység, fáradtság és depresszió.

Természetes források: Tojássárgája (de ne nyersen!), máj, mogyoró, édesburgonya, spenót és brokkoli.

Érdekes tény: Bélbaktériumaink is termelnek biotint, ami hozzájárul napi szükségletünkhöz.